ez igen sokkal remekebb. nincsenek ábrándok, csak a kedves valóság.. előétel csirkemájpástétom, házikészítésű kenyérrel, gomba pástétom a gyengébbek kedvéért (volt egy vega srác is) aztán a pulyka, a krumpisali, a hásgombócok szalonnaszeletekbecsabarva, borban karamellizált lila hagyma, vegyes zöldség kombó, rozmaringos barnarizs, sült gomba fej (nem volt türelmem töltögetni) a gyökér leves - legyen gyökérleves (paszternák, répa, kolompér, valami gumó és zeller), na meg a Rákóczi Túrós, és emellett Nóri féle sajtos süti.. másnap töltött káposzta - dunántúli savanyúkápposztás fajta. amit forralt ciderrel öblítettek az alkoholt kedvelők.. bár az alkohol nagyja a levegőben úszott
karácsonyi vacsi semmi feszkó.. csak a csendes éj.
2009. december 25., péntek
Feliratkozás:
Bejegyzések (Atom)